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Lifestyle

Preparazione del burro di Marrakech

Il burro di Marrakech è un delizioso vettore di THC e altri cannabinoidi

Crea il tuo " Burro di Marrakech". Il burro alla cannabis (Cannabutter o Marrakech) è uno dei modi più semplici e comuni per preparare edibili alla cannabis. Tuttavia, preparare il burro infuso può essere un po 'complicato. Per attivare il suo potenziale psicoattivo, il fiore deve essere riscaldato lentamente a bassa temperatura. Questa ricetta ti guiderà prima attraverso questo processo, chiamato decarbossilazione, prima di presentarti una guida passo passo alla preparazione del burro. D'altra parte, puoi rendere le tue ricette di torta spaziale ancora più facili usando questo burro di cannabis.

Burro di Marrakech
burro alla cannabis

Per preparare il burro di cannabis, avrai bisogno di:

  • Una grande padella
  • Un grande cucchiaio da mescolare
  • 500g di burro (o più)
  • Tazza 1 (7-10 grammi) di cannabis macinata, decarbossilata
  • Un panno pulito
  • Un contenitore con un coperchio

Per un burro alla cannabis di successo:

  1. Decarbossilazione della tua erba: la decarbossilazione è il processo di riscaldamento utilizzato per attivare la cannabis
  2. Porta a ebollizione mezzo litro d'acqua, quindi immergici l'erba mescolando delicatamente.
  3. Dopo dieci minuti, rimuovere e scolare delicatamente, portare di nuovo a ebollizione.
  4. Dopo l'ebollizione, aggiungere l'erba e il burro.
  5. Mescolare e cuocere a fuoco lento per circa un'ora.
  6. Prendi la sostanza vegetale per metterla in un panno pulito, quindi strizza forte sopra un contenitore. 
  7. Refrigerare per 24 ore.
  8. Il grasso è salito in superficie e si è indurito con il freddo, il che ne facilita il recupero: ed ecco che il tuo Space Butter è pronto!
  9. Puoi scartare l'acqua e cuocere i residui vegetali e la biancheria in latte intero per estrarre gli ultimi residui del tuo burro di Marrakech.
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Una variante con la preparazione del burro di cannabis al forno:

  1. Preriscaldare il forno a 115 °. 
  2. Per decarbossilare la tua erba: posiziona i germogli di cannabis su una teglia antiaderente. Coprire il vassoio con carta forno per evitare che si attacchi.
  3. Inserire il vassoio nel forno per 30 ai minuti 40. 
  4. Ogni minuto 10, mescolare delicatamente.
  5. Ungete la cannabis decarbossilata all'incirca con una smerigliatrice a mano.
  6. Aggiungi 1 tazza d'acqua e 1 tazza di burro in una casseruola e fai sobbollire a fuoco basso.
  7. Quando il burro inizia a sciogliersi, aggiungi la tua cannabis grossolanamente macinata.
  8. Mantenere la temperatura bassa (idealmente sopra i 70 ° ma mai sopra i 90 °) e lasciare cuocere a fuoco lento per 2 o 3 ore, mescolando di tanto in tanto. La miscela non dovrebbe mai arrivare a ebollizione.
  9. Metti un panno pulito in un imbuto sopra un contenitore e fallo filtrare liberamente. 
  10. Metti in frigo il tuo burro di cannabis e divertiti! 
Burro di Marrakech

Un altro metodo di cottura lenta: magimix / thermomix

  1. Macina grossolanamente l'erba con una smerigliatrice a mano, tipo macina caffè
  2. Imposta il fornello lento a bassa temperatura: intorno a 70 °. Fare attenzione a non superare 90 ° per evitare di bruciare o sprecare cannabinoidi.
  3. Aggiungere il burro e la cannabis macinata. Mescola di tanto in tanto.
  4. Dopo circa 3 ore, chiudi la pentola a cottura lenta.
  5. Aspetta che il tuo burro si raffreddi e divertiti!
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Suggerimenti per il dosaggio del burro di cannabis

Il potere del tuo burro alla cannabis dipende da molti fattori, dal tempo e dalla temperatura di cottura alla resistenza della materia prima. Anche il tipo di cannabis utilizzato (varietà indica vs. sativa) può essere un fattore. Per testare la potenza del tuo prodotto finito, prova a spargere ¼ o ½ cucchiaino e osserva come quella dose influisce sul tuo metabolismo. A seconda, diminuire o aumentare la dose come desiderato. È quindi possibile utilizzare questa dose "standard" personalizzata come base per le proprie ricette.

Burro di Marrakech
Burro di Marrakech pro

Il burro di Marrakech si conserva molto bene nel congelatore. Può essere consumato semplicemente spalmato sul pane, un toast o un biscotto. Puoi anche scioglierlo sulle verdure o aggiungerlo a ricette che richiedono burro.

Usa sempre burro non salato e cuoci!


tag: AlimentareInfusiricettaTorta spaziale
Maestro d'erba

L'autore Maestro d'erba

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