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Lifestyle

Come preparare i brownies dal CBD

brownie al cbd

Questi piccoli brownies al CBD sono un modo per incorporare il CBD nella tua dieta.

Se l'idea di rendere commestibile il CBD ti sembra complicata, questa ricetta ti cambierà senza dubbio idea. Questi brownies al CBD sono pronti da mangiare in meno di 45 minuti e presentano sapori perfettamente bilanciati.

Ricetta dei brownies al CBD

Inoltre, non preoccuparti se ti ritroverai con più brownies di quanti ne puoi mangiare. Puoi tenere questi bocconcini nel congelatore e portarli fuori se necessario. Scongelali per qualche ora in frigorifero o gustali congelati!

Note: : Assicurati di conoscere le leggi locali prima di preparare i tuoi brownies al CBD.

Olio di CBD vs burro di CBD per i tuoi brownies

In generale, l'uso dell'olio renderà i brownies compatti mentre il burro renderà i brownies più chiari. Ad ogni modo, questa ricetta funziona, poiché utilizzeremo burro di cannabis che può essere preparato con burro o olio di cocco per la versione vegetariana.

Se non vuoi imparare a farlo fare il burro al CBD, sentiti libero di usare invece il tuo olio di CBD preferito. Hai solo bisogno di mescolare l'olio con l'estratto di vaniglia mostrato nella ricetta qui sotto. Questa ricetta vi permetterà di cuocere circa 36 biscotti, quindi aggiungete il numero appropriato di gocce per ottenere il dosaggio desiderato.

Strumenti di cui avrai bisogno

  • Una bilancia, importante per una buona pasticceria
  • 1 pentola e un barattolo di vetro per fare il tuo bagnomaria
  • Una teglia quadrata di carta da forno 8 x 8, che posizionerai sulla tua teglia per facilitare la fuoriuscita dei brownies.

È meglio non usare il burro di cannabis nel microonde, motivo per cui consigliamo di utilizzare una doppia caldaia per sciogliere il burro o l'olio con lo zucchero e il cacao in polvere nella seconda fase. . Una ciotola resistente al calore posta su una pentola media con acqua bollente fa molto bene il trucco.

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Infine, ti serviranno anche una teglia quadrata 8 × 8 e carta forno per facilitare l'estrazione dei brownies. Puoi usare carta pergamena normale o investire in fogli quadrati se prevedi di cuocere i brownies su carta normale.

Ingredienti

  • 10 cucchiai (140 g) di burro in lattina ricco di CBD a base di burro o olio di cocco
  • 1-1 / 4 tazza (250 g) di zucchero semolato
  • 3 g di cacao amaro in polvere (naturale o lavorato nei Paesi Bassi)
  • 1/4 cucchiaino di sale kosher
  • 1/2 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
  • 2 uova grandi, fredde
  • 1/2 tazza (65 g) di farina per tutti gli usi
  • 2/3 di tazza (75 g) di noci o noci pecan tritate, tostate (facoltativo)
  • Resa: 36 morsi

Roadmap e itinerario per fare un brownies dal CBD

step 1 : Preparare una pirofila
Preriscalda il forno a 160-180 gradi Celsius. Suggerimento Il modo più semplice per tenere la carta da forno è tagliare due fogli della larghezza della teglia e sovrapporli a croce lasciandoli sporgenti sui bordi della teglia.

Suggerimento del redattore: il modo più semplice per tenere la carta pergamena è tagliare due fogli di carta pergamena della larghezza della teglia. Metti un foglio nella padella, raschiando gli angoli per aiutarlo a rimanere in posizione. Aggiungere una seconda sfoglia perpendicolare alla prima per coprire tutti e quattro i lati dello stampo.

step 2 : Sciogliere il burro
In una ciotola di vetro, prepara la tua base. Nella tua ciotola, incorporare lo zucchero di canna, il burro cbd, il cacao in polvere e il sale. Se stai usando il tuo olio di cbd, sostituisci il burro di cbd con burro normale o olio normale. Metti la tua ciotola a bagnomaria mettendola in una pentola di acqua bollente e cuoci a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto fino a quando il burro di CBD è completamente sciolto.

Togli la ciotola dal fuoco e lascia raffreddare finché il composto non sarà appena caldo. Non preoccuparti se la consistenza è leggermente granulosa; sarà di nuovo liscio quando preparerai la pastella per brownie.

step 3 : Mescolare l'impasto
Se stai usando olio di CBD, aggiungi il numero appropriato di gocce alla miscela di burro caldo e mescola per unire. Aggiungere la vaniglia e le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Terminate aggiungendo la farina e sbattendo energicamente l'impasto per 40 colpi fino ad ottenere un composto liscio e lucido. Mescolare le noci (se usate).

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step 4 : Cucinando
Trasferire l'impasto nella teglia preparata e lisciare la parte superiore per creare uno strato uniforme. Cuocere per 25-30 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro è leggermente inumidito con l'impasto. Per assicurarti che i brownies siano finiti, cerca altri segnali visivi: il centro dovrebbe essere fermo e non dovrebbe muoversi quando agiti la padella, e dovrebbero esserci segni di crepe sulla parte superiore.

Lasciate raffreddare completamente i brownies nella padella su una gratella.

step 5 : Taglia i brownies
Quando i brownies sono completamente freddi, rimuovili dalla padella sollevando entrambi i lati della pergamena. Posizionare i brownies su un piatto grande o una teglia e congelarli per 30 minuti, finché non si solidificano.

Usando un coltello affilato, taglia i brownies in 36 pezzi da morso.

Come conservare i brownies al CBD

Avvolgi ogni biscotto in carta oleata o pellicola e conservalo in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica richiudibile.

I cannabinoidi nei brownies al CBD sono più stabili se conservati in un luogo fresco e buio. Conserva i brownies in frigorifero per un massimo di due settimane. Per un uso prolungato, congelare i brownies fino a sei mesi.

Quanto si conservano i brownies al CBD?

I brownies al CBD si conservano fino a due settimane in frigorifero o fino a sei mesi nel congelatore.

Puoi aggiungere miscele ai brownies al CBD?
Qualsiasi aggiunta che potresti fare ai brownies normali avrà un sapore delizioso nei brownies al CBD! Aggiungi noci tritate, burro di noci, frutta o marmellata, caramello, toffee, biscotti tritati, salatini o gocce di cioccolato per dare ai tuoi brownies al CBD un tocco in più. Non aver paura di glassarli con fondente o burro di arachidi per creare un trattamento decadente.

Prova a sperimentare aggiungendo CBD ai migliori brownies che non (ancora) fai. |


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Maestro d'erba

L'autore Maestro d'erba

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