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Stile di vita

Come fare il pane alla canapa

pane di canapa

La ricetta del pane alla canapa

Un'ottima alternativa al pane tradizionale ma anche uno dei modi più semplici e diffusi per consumare la canapa oggi per ottenerla. tutti i suoi benefici nutrizionali. L'obiettivo è che alla fine di questo articolo saprai come fare il pane alla canapa come un vero chef, quindi ti sveleremo questa famosa ricetta senza perdere altro tempo.

Ingredienti

  • 240 g (1 tazza) di acqua
  • 140 g di farina (1 tazza) di canapa, 140 g (1 tazza) di farina
  • 45 g (1/3 di tazza) di semi di canapa
  • 15 ml (1 cucchiaio) di lievito di birra
  • 1/4 cucchiaino. sale
  • Semi di canapa aggiuntivi per guarnire la parte superiore del pane

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 270 ° C.
  2. In una ciotola media, mescola la farina, i semi di canapa, il lievito di birra e il sale.
  3. Poi arriva l'impasto, a mano è sempre meglio, il tuo pane sarà ancora migliore.
  4. Quindi è necessaria una crescita lenta, ponete la vostra preparazione in frigorifero per 8 ore, prima della sua modellatura e del primer, che è una seconda crescita per 1 ora a 23 ° C.
  5. Se lo desideri, puoi cospargere generosamente la parte superiore del pane con semi di canapa prima di infornare.
  6. Adagiate il vostro pane su una spessa placca di metallo, infornate in forno caldo (270 °) per 30 minuti, come un pane classico. Se volete una crosta spessa, non esitate a spruzzare un po 'd'acqua sulla crosta all'inizio della cottura, il vapore rilasciato favorirà la formazione di una crosta croccante.
La ricetta per il pane di canapa, il pane di canapa
PANE IN POLVERE DI PROTEINE DI CANAPA

Perché scegliere il pane di canapa?

È un pane semplice da cambiare dall'ordinario, il suo gusto particolare, piuttosto rustico e potente vi sorprenderà e vi farà scoprire il sapore particolare della farina di canapa. Buona degustazione


tag: Alimentarericetta
Maestro d'erba

L'autore Maestro d'erba

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