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Lifestyle

Come preparare i caramelli alla cannabis

La ricetta del caramello infuso

Il caramello è uno degli alimenti più comuni che possiamo preparare in casa. È delizioso e facile da preparare. Inoltre, si abbina molto bene a molte altre cose, come biscotti, brownie o altre prelibatezze.

Per fare il caramello alla cannabis, devi prima farlo Burro di Marrakech.

Ci sono molti modi per preparare caramelle alla cannabis, ma questa è una ricetta speciale.

Gli ingredienti

Per preparare i cannabis caramel, avrai bisogno di quanto segue:

  • Teglia
  • Carta da forno
  • Pentola medio-grande
  • Ciotola 1 (250 ml) di burro di cannabis
  • 2 * 1/4 di tazza (circa 60 ml) di zucchero di canna
  • Pizzico di sale
  • 1 tazza di sciroppo di mais chiaro dove sciroppo di canna
  • 40 CL ha zuccherato latte condensato (in scatola)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Una volta raccolti tutti questi elementi, è ora di iniziare il processo di produzione del caramello, che di solito richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine.

9 semplici passaggi

1.) Sciogliere il burro di cannabis nella casseruola a fuoco medio. Puoi accontentarti di una pentola più piccola ma è bene avere abbastanza spazio per mescolare. La miscela alla fine diventerà piuttosto difficile da mescolare, quindi vale la pena avere più spazio per lavorare.

2.) Una volta che il burro si sarà sciolto nella casseruola, aggiungere lo zucchero di canna e il sale, mescolando fino a quando sarà ben amalgamato.

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3.) Mescolare lo sciroppo di mais o lo sciroppo di canna.

4.) Aggiungere il latte condensato zuccherato, mescolando continuamente. È qui che le cose possono diventare complicate. Vuoi continuare a cuocere il composto a fuoco medio fino a quando non si solidifica. Chiudere come? Questa è la parte difficile. Questo di solito richiede dai 12 ai 15 minuti, con il prodotto finale più sodo più a lungo lo cucini. La fermezza non influenza il gusto o la potenza del caramello, ma determina la consistenza del prodotto finale.

Lascialo andare per circa 15 minuti, ottenendo una caramella semidura. Se lo lasci per 12 minuti, otterrai un caramello più morbido che è più facile da tagliare e aggiungere ad altri dolcetti.

5.) Durante la cottura rivestire la pirofila con carta forno. Molte ricette al caramello dicono semplicemente di spruzzare con un olio spray per facilitare l'estrazione del caramello. Guarnire la pirofila con carta da forno rende molto più facile estrarre il caramello una volta che si è raffreddato.

6.) Quando si ottiene la compattezza desiderata, rimuovere la vaschetta del bruciatore dalla gamma.

7.) Incorporare l'estratto di vaniglia assicurandosi che sia ben amalgamato.

8.) Versarlo nel piatto rivestito con carta da forno e lasciarlo raffreddare. Una volta raffreddato, avrai ancora un enorme piatto di cannabis caramel.

9.) Tagliala nella dimensione che preferisci e divertiti!

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Consigli per l'archiviazione

Conserva il tuo caramello in frigorifero. Il caramello è molto morbido e anche un giorno semi-caldo scioglierà il caramello.

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Tenendolo in frigorifero lo mantiene fermo e ne facilita la manipolazione. Quindi, se vuoi che sia più morbido, lascia un pezzo a temperatura ambiente e dovrebbe diventare morbido e piacevole.

Puoi mettere il caramello infuso in tutti i tipi di cose, anche nel suo caffè. O li mangi come caramelle.

Avvolgi piccoli pezzi in carta oleata per assicurarti che non si sciolga in tasca o nella borsa.

Approfittane e, come sempre, se manca qualcosa o se hai un file ricetta diversa al caramello, condividilo nei commenti in modo che altri possano beneficiare delle tue conoscenze!

Video:

La ricetta del caramello in questo video è semplice, ma può essere modificata se lo desideri. Non hai bisogno di molti ingredienti per questo, ma forse per il seguente ...

La ricetta che vedrai nel video è molto diversa da quella descritta sopra. Segue lo stesso formato di base, ma questo ragazzo usa 45 grammi di Kief alta qualità per una resa di 45%. Queste caramelle non sono uno scherzo (solo per utenti esperti).

Suggerimento:

È possibile aggiungere da ½ a ¾ tazza di acqua per assicurarsi che la temperatura non superi i 100 ° C (per informazione, il punto di ebollizione dell'acqua è di circa 100 ° C). Il THC inizia a decomporsi DECARBOXYLATE en CBN a temperature superiori a 190⁰C e il CBD inizia a degradarsi a 175⁰C.


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Maestro d'erba

L'autore Maestro d'erba

Emittente di Weed media e responsabile delle comunicazioni specializzato in cannabis legale. Sai cosa dicono? sapere è potere. Comprendi la scienza alla base della medicina della cannabis, rimanendo aggiornato con le ultime ricerche, trattamenti e prodotti relativi alla salute. Rimani aggiornato con le ultime notizie e idee su legalizzazione, leggi, movimenti politici. Scopri suggerimenti, trucchi e guide pratiche dei coltivatori più esperti del pianeta, nonché le ultime ricerche e scoperte della comunità scientifica sulle qualità mediche della cannabis.