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Lifestyle

L'ospedale tailandese offre un menu di erba

Cucina thailandese di cannabis

La Thailandia serve una cucina a base di cannabis ai suoi pazienti

Il ristorante dell'ospedale in Thailandia inizia a servire cibo a base di cannabis da casa cancellazione dall'elenco dei narcotici. L'ospedale ha pubblicizzato il patrimonio culturale e i benefici per la salute della cucina con la cannabis. Dalle insalate piccanti "allegre" alle zuppe cosparse di germogli di cannabis e foglie di marijuana fritte. Un ristorante in un ospedale thailandese ha lanciato un menu ispirato che attira i clienti curiosi ad assaggiare le sue euforiche offerte. "Chuckling Bread" e "Happy Dancing Salad" non sono piatti tipici di un menu in Thailandia, ma un ristorante spera che la sua cucina a base di cannabis possa attrarre turisti stranieri e rompere il tabù della foglia di recente.

Il ristorante dell'ospedale Chao Phya Abhaibhubejhr di Prachin Buri ha iniziato a servire i propri pasti felici questo mese, dopo che la Thailandia ha rimosso la cannabis dall'elenco dei narcotici, consentendo alle aziende autorizzate dallo stato di coltivarla. pianta.

"Le foglie di cannabis, se messe nel cibo o anche in piccole quantità ... aiuteranno il paziente a riprendersi dalla malattia più rapidamente", ha detto Pakakrong Kwankao, il responsabile del progetto dell'ospedale.

https://www.reuters.com/article/thailand-cannabis/thailand-serves-up-cannabis-cuisine-to-happy-customers-idINL4N2JQ2WM

La foglia di cannabis può migliorare l'appetito e far dormire bene le persone, oltre ad essere di buon umore.

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L'ospedale è noto come un pioniere in Thailandia per lo studio della marijuana e la sua capacità di alleviare il dolore e l'affaticamento. Nel 2017, la Thailandia è diventata il primo paese del sud-est asiatico a legalizzare la cannabis medica e da allora ha aperto numerose cliniche per la marijuana medica.

Il ristorante offre un'allegra zuppa di maiale, pane fritto condito con carne di maiale e una foglia di marijuana e un'insalata di foglie di erba croccante servita con carne di maiale macinata e verdure tritate.

"Non ho mai usato la cannabis prima, sembra strano ma è delizioso", ha detto il commensale Ketsirin Boonsiri, aggiungendo che era "piuttosto strano".

Nattanon Naranan ha detto che le foglie di cannabis hanno un sapore simile alle verdure di tutti i giorni, ma gli effetti collaterali sono molto diversi.

"Mi dà la gola secca e ho voglia di dolci", ha detto.

Il viceministro dell'Istruzione thailandese Kanokwan Vilawan ha affermato che il prossimo passo è portare famosi piatti thailandesi per raggiungere un pubblico internazionale.

"Abbiamo in programma di aggiungere cannabis a piatti thailandesi già ben noti, come la zuppa di curry verde, per aumentare ulteriormente la popolarità di questi piatti", ha detto Kanokwan.

https://www.nst.com.my/world/world/2021/01/657873/thai-hospital-rolls-out-marijuana-laced-menu


tag: AlimentareconsumatoriThailandia
Maestro d'erba

L'autore Maestro d'erba

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